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10 mejores amagüestus de Asturias

Bienvenido otoño y con él todas tus fiestas gastronómicas y magüestos!!

Lo primero os pongo la definición que da la wikipedia de lo que «ye» un amagüestu.

«El magostomagostu o amagüestu es una fiesta tradicional en algunas regiones del norte de España, como Galicia,1​ CantabriaAsturiasLeón,2​ Zamora34​, Salamanca55​, Cáceres (Las Hurdes)6​ y Canarias (Los Finaos)7​. Se trata de una celebración relacionada con la recolección de la cosecha de castañas similar a las fiestas de la vendimia relacionadas con la recolección de la uva. Carece de fecha concreta pero se trata de una costumbre muy arraigada. Se llama magosto a la hoguera preparada para asar las castañas en torno a la cual se reúnen los vecinos para compartirlas y beber vino nuevo, sidra y orujo recién destilado después de la vendimia. Es también una fiesta muy popular en Portugal, donde se la denomina magusto. Se ha difundido también a nivel internacional como chestnut party.8​. Se desconoce el origen etimológico de la palabra magosto9​.

Los elementos comunes de esta fiesta son la celebración en el mes de noviembre (o finales de octubre) y el tener como elementos principales la castaña y el fuego. Con esta fiesta la castaña recupera la importancia que el maíz y la patata le fueron arrebatando en los últimos siglos.

Es una fiesta de raigambre céltica[cita requerida], la fiesta que celebra el final del verano e inicia la mitad del año oscura y fría. En todas las regiones donde se celebra y especialmente en Galicia, está profundamente relacionada con el culto a los muertos, siendo habitual dejar el fuego de la casa encencido y alimentos en torno a la lareira para que los espíritus de los difuntos de la familia vuelvan a sus hogares durante esta noche a calentarse. Numerosos rituales tradicionales se celebran a lo largo de esta fiesta, tanto para purificarsemero os pongo la def

El magostomagostu o amagüestu es una fiesta tradicional en algunas regiones del norte de España, como Galicia,1​ CantabriaAsturiasLeón,2​ Zamora34​, Salamanca55​, Cáceres (Las Hurdes)6​ y Canarias (Los Finaos)7​. Se trata de una celebración relacionada con la recolección de la cosecha de castañas similar a las fiestas de la vendimia relacionadas con la recolección de la uva. Carece de fecha concreta pero se trata de una costumbre muy arraigada. Se llama magosto a la hoguera preparada para asar las castañas en torno a la cual se reúnen los vecinos para compartirlas y beber vino nuevo, sidra y orujo recién destilado después de la vendimia. Es también una fiesta muy popular en Portugal, donde se la denomina magusto. Se ha difundido también a nivel internacional como chestnut party.8​. Se desconoce el origen etimológico de la palabra magosto9​.

Los elementos comunes de esta fiesta son la celebración en el mes de noviembre (o finales de octubre) y el tener como elementos principales la castaña y el fuego. Con esta fiesta la castaña recupera la importancia que el maíz y la patata le fueron arrebatando en los últimos siglos.

Es una fiesta de raigambre céltica[cita requerida], la fiesta que celebra el final del verano e inicia la mitad del año oscura y fría. En todas las regiones donde se celebra y especialmente en Galicia, está profundamente relacionada con el culto a los muertos, siendo habitual dejar el fuego de la casa encencido y alimentos en torno a la lareira para que los espíritus de los difuntos de la familia vuelvan a sus hogares durante esta noche a calentarse. Numerosos rituales tradicionales se celebran a lo largo de esta fiesta, tanto para purificarsen

El magostomagostu o amagüestu es una fiesta tradicional en algunas regiones del norte de España, como Galicia,1​ CantabriaAsturiasLeón,2​ Zamora34​, Salamanca55​, Cáceres (Las Hurdes)6​ y Canarias (Los Finaos)7​. Se trata de una celebración relacionada con la recolección de la cosecha de castañas similar a las fiestas de la vendimia relacionadas con la recolección de la uva. Carece de fecha concreta pero se trata de una costumbre muy arraigada. Se llama magosto a la hoguera preparada para asar las castañas en torno a la cual se reúnen los vecinos para compartirlas y beber vino nuevo, sidra y orujo recién destilado después de la vendimia. Es también una fiesta muy popular en Portugal, donde se la denomina magusto. Se ha difundido también a nivel internacional como chestnut party.8​. Se desconoce el origen etimológico de la palabra magosto9​.

Los elementos comunes de esta fiesta son la celebración en el mes de noviembre (o finales de octubre) y el tener como elementos principales la castaña y el fuego. Con esta fiesta la castaña recupera la importancia que el maíz y la patata le fueron arrebatando en los últimos siglos.

Es una fiesta de raigambre céltica[cita requerida], la fiesta que celebra el final del verano e inicia la mitad del año oscura y fría. En todas las regiones donde se celebra y especialmente en Galicia, está profundamente relacionada con el culto a los muertos, siendo habitual dejar el fuego de la casa encencido y alimentos en torno a la lareira para que los espíritus de los difuntos de la familia vuelvan a sus hogares durante esta noche a calentarse. Numerosos rituales tradicionales se celebran a lo largo de esta fiesta, tanto para purificarse.»

Y ahora…

Os mencionamos 10 de los muchos que hay!!

  1. Jornadas de las Cebollas rellenas en la cuenca minera

    Cebollas rellenas
  2. Los pimientos rellenos en las cuencas 
  3. Los nabos en las cuencas
  4. Fiesta de la avellana de Piloña
  5. El Rosario en Riosa
  6. Noche Blanca en Oviedo
  7. El Rosario en Cabañaquinta
  8. Los callos en Ciaño
  9. San Lucas en Valdés
  10. Los Callos de Oscos

Se te ocurren más?

Los 10 mejores museos de Asturias

  1. Museo del Jurasico
  2. Museo de la mineria
  3. Museo de Bellas Artes
  4. Museo arqueologico
  5. Museo etnografico de Grandas
  6. Museo Os teixois
  7. Museo de indianos
  8. Museo del pueblo de Asturias
  9. Museo de la siderurgia
  10. Museo de la prehistoria

Seguir leyendo Los 10 mejores museos de Asturias

Ruta a la Olla de San Vicente

Esta ruta corta, sencilla y para toda la familia tiene una especial belleza. Para acceder a ella hay que llegar a Cangas de Onís. Una vez allí nos desviamos por la N625 a Puertos de Pontón. Pasamos Tornín y a mano izquierda vemos un restaurante. Aparcamos ahí (no hay demasiado sitio). Está indicado Olla de San Vicente a 2,5 km. así como el cartel indicador de Río Dobra.

Caminamos todo el rato a la vera izquierda del río. Pronto dejamos a mano derecha un antiguo puente medieval. Conforme avanzamos nos encontramos con diversas cabañas. Tras una media hora de caminata el camino se estrecha y se vuelve un poco más agreste (aunque perfectamente practicable) y a unos 15 minutos llegamos hasta la preciosa olla que forma el río, de colores verdes y turquesas las vistas desde aquí son maravillosas. Los más valientes pueden darse un bañín. Es perfecto para pasar el día. El regreso se hace por el mismo sitio.

Ahora que se acerca el veranín… qué os parece?

Olla de San Vicente
Olla de San Vicente

Senda costera Playa de Aguilar-San Esteban de Pravia

Hola gente! Queremos acabar abril dejándoos la descripción de una ruta sencilla que podéis hacer este próximo puente del 1 de mayo, si el tiempo acompaña claro…

Se trata de la senda costera desde la Playa del Aguilar hasta San Esteban de Pravia, comúnmente conocida como senda o costa del sol. Dura unas 2 horas, y se puede hacer en cualquiera de los 2 sentidos. Nosotros la hicimos desde la playa.

Dejamos el coche en el aparcamiento de la misma. Está perfectamente indicada y va a la vera del mar. Las vistas de los acantilados son una auténtica pasada…

Animaros a hacerla. Es perfecta para ir con niños.

Senda costera Aguilar
Senda costera Aguilar

Circular Vega de Enol- Lagos de Covadonga

Hola chic@s!!

Hoy os traigo una ruta que más que una ruta es un paseín de unas 3 horas por Picos de Europa (a no ser que cojáis nieve como nosotros este fin de semana y se os haga un poco más larga…jjj). Se trata de la circular a la Vega de Enol. Inicialmente íbamos hacer la ruta de Enol a Vegarredonda pero como he dicho la nieve impidió la gesta :P. Se intentará más entrada la primavera.

Pues bien, después de dejar el coche a la vera del lago Ercina (el más alto) cogemos un camino que deja el lago a mano izquierda. Había mucho caudal debido al deshielo y el lago se comía parte del sendero… Seguimos las indicaciones de ruta de pequeño recorrido (2 rayas: una amarilla y una blanca) y pronto nos topamos con la nieve, que en algunas zonas cubría por la cadera :S. Tras alguna caída y parar a poner las polainas acabamos la zona de nieve para llegar a la pista que sube hacia Vegarredonda. Nos adentramos hasta el pozo del alemán donde podéis comer a la vera de un pequeño puente y «apigarzar» un «puquiñín», como hicimos nosotros. Luego ponemos regreso por la pista dejando la majada de Enol a mano izquierda y la pequeña ermita y el «tercer lago», el Arcial (que solo tiene agua en invierno), a la derecha. Bordeamos el lago Enol y pronto llegamos al Ercina donde tenemos el coche. Un día perguapo!

Os dejo un enlace a un blog que da otra vision de la ruta:

http://visitarasturias.blogspot.com.es/2014/05/lagos-de-covadonga-picos-de-europa.html

Os animo a iniciaros en Picos con esta ruta! ¿Qué me decís?

Lago Ercina
Lago Ercina

Picu Monfrechu

Hola chic@s! Habéis sobrevivido al temporal¿? bueno en los próximos días el tiempo da una tregua y os propongo esta bonita ruta accesible, ya que se encuentra en una sierra costera y aún la nieve no ha hecho de las suyas… la ascensión al Picu Monfrechu en Ribadesella. Una ruta sencilla , en unas 3 horas se hace, se puede comer arriba y se divisa todo el mar por un lado y los Picos de Europa por otro.

Hay que estar pendiente de no perderse porque en la parte final es fácil despistarse. Nosotros lo tuvimos que intentar varias veces porque no acabábamos de llegar…

Dejamos el coche en el collado de Zarza. Ascendemos por una pista ancha . Pronto llegamos a la majada de Hueses. Aquí es hacia la izquierda en dirección a un collado. A la llegada al collado es HACIA LA DERECHA.

Y ya es solo darle caza a la cumbre.

Monfrechu
Monfrechu

 

 

 

 

 

Pasein hasta el picu La Gua

Hola diciembre!!!!! Que rápido has pasado año…

Bueno pues hoy como cada mes os traigo una nueva rutina, sencillina pero perguapa situada en la sierra de Fayeu. Es un paseo apto para hacer con niños, en un par de horas. Se trata de la subida al Picu La Gua en el concejo de Oviedo.

Dejamos el coche en lo alto del Padrún al lado de un peqeuño chigre. Cogemos una pista dejando al lado derecho un depósito de agua. Pronto el camino aparece vallado (hay ganado, para que no salga) pero sigue siendo un camino comunal. Pasamos por la vera derecha de la portilla. El camino está bastante embarrado, es una zona sombría. Atravesamos un frondoso bosque y pronto vislumbramos la cima del Picu. La ascensión es rápida. Desde Arriba podemos ver todo el concejo de Mieres, Oviedo…

Podemos continuar ruta ascendiendo otras peñas e incluso hacerla circular. Nosotros comimos arriba y retornamos.

Animaros! 🙂

Picu La Gua
Picu La Gua

Senda Urdon-Tresviso

Esta senda esta perfectamente señalizada. Tiene un gran desnivel. Se encuentra ubicada en el desfiladero de la Hermida.

Zigzaguea por entre la canal hasta llegar al Balcón de Pilatos, un pequeño descanso para esta quebrantahuesos de senda.

Desde ahí se va haciendo mas escalonada.

Culmina en el precioso pueblo de montaña de Tresviso en Pleno corazón de los Picos de Europa, concretamente en el macizo oriental. No es una senda muy recomendable para hacer con niños, más que por su dificultad en cuanto a pasos, por su dureza.

Son unas 4 horas entre ir y volver.

Las vistas compensan, os animo a intentarla! 😉

Senda Urdón- Tresviso
Senda Urdón- Tresviso